乐喜喜港式茶餐厅提供糅合了香港特色的西式餐饮，经营借鉴快餐饭店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体，以出品快、品种丰富为特色。茶餐厅的设计简约，店堂明亮洁净，环境温馨，伴着淡淡的音乐，品一杯清茶，随意翻阅报纸杂志，沉浸于幸福时光。这里，适合同事聚餐、亲友小聚、情侣约会，也可以一个人独享午后的烂漫时光。

客户诉求：

1、乐喜喜港式茶餐厅以出品快、品种丰富为特色。因此对于餐饮管理软件的要求便是功能简单，操作快捷，能够快速下单和结账，解决客流高峰期，服务压力过大，客流易流失等问题。

2、乐喜喜餐饮种类多样，中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体，餐品管理复杂，容易忙中出错，给顾客造成不好的就餐体验。

3、对于茶餐厅而言，时间和人力成本的节约，是逐步发展壮大的关键，在餐饮行业“三高一低”的压力下，如何利用信息化手段进行开源节流是餐厅在现阶段发展中所要解决的问题。

　解决方案：

1、线上线下对接，开源节流：乐喜喜茶餐厅上线排队美食，餐品信息全网展示，消费者可随时随地在线点餐，不受时间、地点限制，节省了到店点餐的时间，将繁琐耗时的到店点餐环节去除，减轻了服务人员的工作压力，降低人力成本。线上点餐信息在POS系统显示，排队美食无缝对接系统后台，商家能够确知消费者的消费习惯和动态，进行精准营销，提高消费者“二次到店”的次数，培养优质客户。

2、高效管理，提高效率：营业高峰时期，门店客流量过大，人工操作耗时耗力，顾客易流失。采用聚食汇管理系统加聚食汇智能点菜宝，迅捷的前台操作系统，点餐、送餐、收银、交班、查单方便快捷，后台管理模块清晰方便，大大提高了工作效率，在高峰时段也能支持乐喜喜井然有序的高效管理。

3、财务明晰，运营优化：统计报表分类更细致，类型更灵活，财务及管理人员可多角度地了解营业情况，分析营运,为管理层决策分析提供可靠数据。

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