中国是世界上美食种类最多、最丰富的国家,大大小小的餐饮企业也是数不胜数。随着我国经济的快速发展,生活水平不断提高,餐饮业也越来越“红火”了。是企业,就需要管理,不管是集团,还是中小企业,又或者是个体商户,都离不开管理。于是,餐饮管理软件就问世了。
餐饮管理软件,是针对餐饮行业特点而专门设计的。根据餐饮企业的性质、大小以及涉及的项目不同,也衍生了很多不同种类的餐饮管理软件。例如,有连锁餐饮企业专用的管理软件,还快餐店专用、个体店面专用……
我国的餐饮企业以中小型居多,因此,小编今天主要推荐的几款软件也都是适用于中小型餐饮企业的,价格在2000-4000元之间,普通的中小餐饮企业都能够接受。
一、科脉天天饮食餐饮管理软件
关键字:灵活 功能自定义 点单 厨打快餐
“科脉天天饮食”是一款操作灵活、功能完善的餐饮管理软件,主要的特点是自由度高,用户可根据企业的自身情况而自定义管理系统的界面、功能、及对功能项目进行任意组合等。
对于餐饮企业来说,点菜功能和厨打功能是非常重要的。科脉天天饮食餐饮管理软件的预点及厨打功能都非常的好用。尤其是厨打功能,可以控制后厨每一张单的打印情况,不会出现“打印延迟”、“漏单”的情况。
除此之外,完善的快餐系统也是本软件的亮点之一,详情如下:
1、拥有灵活的“快餐促销”功能。(例如:买二送一、买A送B、买A类送B、买A+B加1元送C、满20元送A、满20元送小A类任一个、买A出品送小于10元-20元的任一出品等)
2、灵活快捷的套餐功能。(例如:几样出品固定30元;或者套餐中的A出品,可以更换B类中的任一出品;或者五样出品,可以自选其中三样;或者套餐中的可乐,可以更换为牛奶,但价格不同)
3、支持多种“来电通”设备,提供来电订餐功能,使收银员即时了解来电客户的个人资料和定餐记录,提高服务质量及效率。
4、强大的“送餐管理系统”,包括“来电订餐→点单→派工→送餐→收款→结单“的各个环节。
“科脉天天饮食”的后台管理系统包括企业日常管理所需的主要功能模块,包括:库存管理、会员管理、财务核算、连锁配送、报表中心等。
市场价格:3800元左右
二、用友T6-餐饮管理软件标准版
关键字:信息化管理 同步打印高效点单 管理流程优化
用友T6-餐饮管理软件是针对餐饮企业的点菜及收银管理的软件,分前台管理和后台管理。(见下图)
前台系统的主要功能包括点单、结帐、收银、PDA点单、调度管理、触摸屏和同步打印等。前台系统负责报表处理和基础数据维护;PDA和触摸屏可高效完 成点单;调度管理实现部门的信息化管理,提高工作效率;同步打印可以有效改善上菜慢、传菜慢等问题。每一个功能模块都是非常重要的,缺一不可的。
在这里要特别说一说营业中心。营业中心是T6前台系统管理的核心所在,从点单到同步打印,再到收银结帐,是餐饮企业最重要的三个工作环节,做好这几点,可以为管理者节省很多时间。
另外再强调下,点单有三种方式:触摸屏点单、无线PDA点单和电脑点单,真的挺灵活便捷的,这一点小编觉得非常不错。
后台系统(供应链管理)包括采购、库存、销售成本、收支管理,是非常适合餐饮企业使用的管理系统。
此外,该软件的另一大特点是能够帮助企业管理流程进行优化,对管理的各个环节、关键点进行管控,解决企业的某些局部混乱的问题。
市场价格:3500元左右
三、百威美食尚V8餐饮管理软件
关键字:成熟、精细、严密
百威美食尚V8餐饮管理软件可以说是一款非常成熟、精细和严密的管理软件。
说它成熟,是因为该系统所包含的管理功能非常的齐全,包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成 本分析、经营分析等完备的一体化功能,支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维 护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。
说它精细,是因为该系统将大管理模块中的小功能进行细化分类,让管理者不用费神,一下子就能找到想要处理的项目。例如,菜品管理模块。本模块包含了菜品的分类、档案、做法、配料、口味要求、特别要求、退菜原因以及套菜/拼菜、时价设置和做法加价……(参见下图)
看过之后,是不是觉得很精细化?
再说说它的严密性。那么,就以“日常业务”模块为例。(见下图)
对于每个企业而言,每天都必须要对当天的业务及收支进行总结。对于餐饮企业,每日的流水收支、菜品和配料的消耗以及员工交班情况等,都是必须要做盘点 的。该系统对于每项功能进行合理的分类及分步骤安排,而且,还提供详细的分类查询功能(见上图),让用户能够轻松的查询各个管理项目的详细情况。请您仔细 看一看,系统里边是不是包已经包含了您日常工作中需要的所有功能?
市场价格: 4000元左右
以上推荐的三款餐饮管理软件都是比较受企业欢迎的管理软件,企业可结合自身情况进行选择。最贵的不一定最适合,最合适的不一定最有名气,“只买最适合,不买最有名”,只要记住这一点,就不会再买错了。
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