人生在世,每天忙碌奔波,无非是为了衣食住行这几件事。再仔细想想,没有什么都可以活下去,唯独没有食物不可以活。因此,中国自古就流传一句话叫“民以食为天”。自古以来,餐饮业就一直存在着。在古代,餐饮(餐饮管理软件)企业通常会被称为酒楼,酒馆等,规模一般较小,大多都是家族式管理模式。而且,这种家族式管理模式一直沿用至今。现在,仍有一些小饭馆全靠自家人打理,但仅仅是很小的一部分私人餐馆或夫妻店,更多的餐饮企业已经转变为正规的管理模式。
所谓的正规管理,不仅仅是指有组织、有计划、有战略的管理,更是指有科学、专业的数据依据的精细化管理模式。那么,如何做到科学、专业的精细化管理呢?就餐饮企业而言,一个企业若算得上是正规化管理,至少要有一套专业的餐饮管理软件才可以。库管王小编为什么这么说呢?因为,有很多科学、准备、精细的数据,并不是人脑能够算出来的,要靠专业的管理软件才能够准确无误的计算出来。
对于现代餐饮企业而言,拥有一套适合自己的、专业的餐饮行业管理软件,是企业能够走向正轨并持续稳定运营下去的先决条件和必要条件。
话说到这,肯定会有人想问,到底是什么是餐饮管理软件?餐饮管理软件又能给企业带来什么帮助?如何才能知道什么样的餐饮管理软件适合自己的企业呢?企业管理者该如何选购餐饮管理软件呢?
我想,以上这些问题也是很多人想问的。因此,库管王小编在本网站(即库管王)发表了两篇相关的文章,一篇是讲餐饮管理软件基本概念和应用价值的《餐饮管理软件的概念及作用》,另一篇则是关于餐饮管理软件选型的文章《解析餐饮管理软件选型几大要素》,特在此分享给大家,仅供参考。
然而,很多时候,只是理论的去讲,还是不能完全理解和明白,需要理论加实践并行,用户才能够更深刻的理解。因此,库管王小编接下来将会为大家分析一款餐饮管理软件,帮助用户理解餐饮管理软件的管理作用和应用价值。
经过库管王小编精心筛选之后,决定为大家分析一款名为“思迅美世家食通天餐饮管理系统”的专业的餐饮管理软件。通过分析这款软件,大家就会明白餐饮管理软件对于餐饮企业的重要性了。下面,我们先来大概了解一下这款软件。
“思迅美世家食通天餐饮管理系统5”是结合众多餐饮行业客户管理需求而打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。
该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。
功能介绍:
1、前台 POS 系统: 根据 不同业态模式有包括:开单、点菜、结算、折扣、赠送、促销、来电订餐、消费查询、收销查询、交班功能。
功能特点:提供楼面排号系统,支持无线收银点菜;支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案;支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制;支持酒楼外卖销售;实现优惠券发放回收管理。
2、 厨房打印:可支持按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示。
功能特点:厨打系统,不再担心漏单现象;提供全面的厨打设置向导,厨打设置轻松搞定;高效稳定,独立监控程序,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象;支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打;支持多区域管理,区域厨打方案;自定义单据格式,所见即所得。
基础资料:提供菜品资料、套菜、做法等基本信息的建立和维护功能。
3、出品管理:不仅提供后台出品另外支持前台触屏出品功能; 提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,支持触屏出品模式。
功能特点:出品管理,具有催单及超时警告功能;拥有多级出品超时警告功能;超时自动催单功能;提供触屏出品方案。
4、预订管理:系统提供预定功能分成普通预定和宴会预定,预订同时自动记录熟客资料。
功能特点:预订管理,实时掌握台位情况;实现电话接口,来电自动调出顾客信息;顾客消费记录查询;可查询未来预订餐桌状态图;预订短信提醒。
5、前台管理:日常经营管理模块,包括:时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、非营业收入登记、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询、 交班查询等。
6、会员管理:系统支持连锁与本地会员共同使用。支持优惠卡、充值卡和挂帐卡三种类型,支持多种积分方案。
功能特点:系统支持灵活多样的会员管理,完善的会员机制,提升消费者满意度;支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等;支持会员消费积分,积分升级等;支持会员发卡充值、充值返现、付款返现等。
7、报表中心:系统提供包括数据查询、决策分析、物料查询等多类型报表查询体系。可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。
功能特点:决策系统,为企业决策提供有效支持;提供近百张查询分析报表方便决策分析使用;日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比;菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜;会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客等。
8、采购管理:对原料的采购业务进行管理;提供采购申请单、采购订单、采购收货单及退货单等业务单据,管理采购流程。
9、库存业务:管理原料库存业务,可以进行盘点、原料出入库、原料调拨等操作。库存系统,支持多仓库调拨,轻松掌握库存情况;拥有完善库存业务管理流程;支持多仓库,库间调拨等;支持菜品配料管理、销售冲减库存。
10、配送管理:门店与配送中心库存配送流程的管理;并提供分析报表。支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理;实现询查的物料出入流水分析查询。
11、报表分析:对原料的进销存数据进行分析。
12、短信管理:系统内嵌短信功能模块,可支持短信成员组管理,支持群发,单发。
13、系统设置:提供菜品耗料方案设置,对仓库进行管理。
关于“思迅美世家食通天餐饮管理系统”这款软件的功能及特点,库管王小编就介绍到这里了。不过,库管王小编还要补充一下,该系统具有电视摇控点菜功能和电子菜谱,而且,还为用户提供了支持用友和金蝶财务管理软件的财务接口,极大地方便了用户操作,还提供了提供数据转储功能,这些都算是这款软件的附加功能吧,比较实用,因此库管王小编才会在这里强调一下。
总结:
库管王小编之所以会选择“思迅美世家食通天餐饮管理系统”这款软件作为示例对其进行分析,主要是考虑到我国大多数的餐饮企业规模都较小,而且此行业从业人员整体计算机水平、对管理软件的应用和操作也不太熟悉,因此,选择了一款易懂易用、操作简单的软件做示例,这样不仅易于理解,还会使一部分餐饮企业管理者能够了解什么样的管理软件适合自己,对于软件选型能够有一个衡量的标准。
此外,如果大家想了解更多其他的餐饮管理软件,可以到库管王的软件库去看一看,那里有很多不同类型的餐饮管理软件,有管中餐的、也有管西餐的、还有管快餐的、连锁型餐饮企业的,种类很多,任您挑选。而且,库管王还提供“条件查询”功能,只要选中您的需求条件并提交,系统会自动为您扫描到相关的管理软件,速度更快更方便!
除此之外,库管王还为广大用户提供了“免费在线试用”,在您自己的网络保持畅通、快速的情况下,只需一分钟,即可轻松试用管理软件了,这不是说的!试一下就知道!
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