任何行业的收入都有个极为重要的关键，就是收款明细工作。收款明细工作关乎经营是否得当，意味着在经营过程中对一天的收支账目核对是否正确有着密切的关系。宾馆的日常经营包括前厅，人员，配置等等方面，并且与当日的工作和人员安排息息相关，那么，如何做好宾馆的收款明细工作呢？

宾馆收款明细工作主要包括厅面收款工作程序和前厅收款工作程序两方面。

厅面收款工作是宾馆收款明细工作的第一步，也是财务管理的重要环节之一。要求每个员工必须熟悉自己的本职工作并且有条序地完成。它包括班前准备工作、正常工作操作程序、结账工作流程、单班或总班结账、当日或历史账目查询、发票管理、作废账单管理、现金信用卡支票的收款程序和下班的工作交接等。

1.班前准备工作。员工按要求签到，主管清点周转金，随后在签到本上进行签收交接工作，检查电脑及记事本，查看是否有误等。

2.正常工作操作程序。收银员核对服务员提交的数据并核实，按照电脑上的所有项目操作。

3.结账工作流程。一般结账单分为两联，财务联和客人联。财务联需要保存用于核对。如有作废或调整的情况，需要主管打印相关证明并且签字。

4.单班或总班结账。每日经营结束，主管需要制作总表并打印。

5.当日或历史账目查询。这一步骤是确保当日或历史经营金额是否有误的程序。

6.发票管理。发票应当保存，用于核查。

7.作废账单管理。需要主管打印说明并签字。

8.现金信用卡支票的收款程序。需要核查信用卡支票的日期等。

9.下班的工作交接。当日班工作完成，主管清点后工作方可交接。

前厅收款工作程序是宾馆收款明细工作的第二步，也是关系到宾馆客房的程序。主要工作与厅面收款工作差别不大，关键在于客房订金处理和外币兑换工作上。

客房订金处理主要是针对长期订房的客户。根据合同，需要先预收一部分的订金。当宾馆财务部收到一笔订金时，前厅收银也相应地做一笔增加，当客人入住时，以月为核算期，按照房租金额将预付订金转入在客房帐上，由此房租费用与订金相互抵消，使房租客帐单为零。

外币兑换工作则要求当日工作人员及时根据当日的汇率调整，领取相应的兑换金再进行正常的收款工作。

宾馆收款明细工作其实也是一门有学门的工作，也许起初并不会遇到那么多问题，但当问题出现时，提前做好的准备工作就可以很好的应对了。

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